Ponedeljek, 5. maj 2008, Bled

Pininfarina, ki vas osveži

Pininfarina, ki vas osveži

Ste vedeli, da Gorenje ne pobira nagrade in priznanja samo za inovativne tehnične in funkcijske rešitve ter odlično oblikovanje aparatov? Rok Potisek iz podjetja Gorenje Gostinstvo se je konec aprila vrnil s 30. blejskega mednarodnega tekmovanja v mešanju barskih pijač z zmagovalnim pokalom. Žirijo sta prepričala kar dva koktajla –  osvežilna Pininfarina in sladki Violete Rose, za katera si je recepturo in ime zamislil sam.

Rok Potisek, ki je licenco za barmana pridobil marca letos, se je Pokala Bled, ki ga organizira Društvo barmanov Slovenije, udeležil prvič in v konkurenci devetindvajsetih najboljših profesionalnih barmanov iz petih držav odločno zmagal. Komisija je ocenjevala okus, vonj in videz. Največ, 80 odstotkov ocene, prinese okus pijače, pomemben pa je tudi videz pijače in dekoracija, za katero imajo barmani na voljo petnajst minut. Koktajli morajo biti dokončani v petih oziroma sedmih minutah.

»Gorenje Gostinstvo je v velenjski regiji zelo dobro poznano, širše v Sloveniji pa manj. Tekmovanje v mešanju barskih pijač pa je odlična priložnost za promocijo mojega podjetja. Za dober glas se moramo namreč ves čas truditi tudi na domačem terenu in se izboljševati, sicer se lahko kaj hitro zgodi, da te drugi prehitijo,« je dejal Rok Potisek, diplomirani organizator gostinskega poslovanja, ki v podejtju Gorenje Gostinstvo trenutno opravlja pripravništvo, v prihodnosti pa se vidi v smeri menedžmenta na področju gostinstva.